三文鱼是什么鱼?
三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。
三文鱼金枪鱼一样吗?
金枪鱼和三文鱼不是同一种鱼,它们虽然外表看起来比较相似,但是仔细观察,两者还是有很大区别的。它们都是可以食用的鱼类,但是从口感、品种以及营养价值上都有很大的区别。除此之外,两者的习性和生活的范围也是不同的,只要了解了它们的习性,那么很容易就可以发现两者的区别。