肥皂：肥皂是碱性的清洁物质，平时难以处理的污渍包括油渍都可以用肥皂洗掉。用水将肥皂泡软，然后涂在油渍上泡一会，用手揉出泡沫再清洗即可。
肥皂的主要成分是硬脂酸钠,而硬脂酸钠有亲油基与亲水基两部分组成。沾有油污的衣物浸入到高级脂肪酸钠水溶液中,亲油基与油脂污垢中的有机化合物分子相互吸引,亲水基与水分子相互吸引。这样,油污被高级脂肪酸钠分子包围起来,逐渐分散成微小的油珠,经过摩擦、振动进入水中。达到去除油污的效果。
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