煮鸡蛋的时间不应超过多长时间？生吃鸡蛋好不好？

2023-02-10 16:43:49 来源：产业研究网

煮鸡蛋的时间不应超过多长时间?

用冷水在锅中煮鸡蛋需要10分钟。该时间是从鸡蛋在冷水中的锅中煮沸的时间开始计算的，这样可以完全煮熟而不损坏鸡蛋，并且可以使白蛋黄和蛋黄凝固。注意煮鸡蛋的时间不应超过15分钟，否则会导致鸡蛋中营养物质的流失。

生吃鸡蛋好不好?

最好不要生吃鸡蛋。您在超市购买的鸡蛋会带有细菌，因此非常不卫生。您必须煮足够的时间。

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