(资料图)
哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到西米粽子怎么做方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于西米粽子怎么做的相关内容。
制作西米粽子把泡好的西米加入糖和油搅拌,加入豆沙芝麻馅后填入粽叶包好蒸煮。
具体操作步骤如下:
1、西米加入清水全部浸泡15分钟,滤去多余水份,加入白砂糖、植物油搅拌均匀。
2、豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。
3、粽叶浸泡,煮10分钟,擦干表面水分,在粽叶光滑面向内,卷成窝形,填入西米,放入豆沙芝麻馅,再覆盖一层西米压紧,包裹成形扎好。
4、蒸锅内放水,把包好的粽子放入,蒸著40分钟即可。