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怎么催熟香蕉?芒果催熟哪种方法最快

2022-11-04 15:23:42 来源:深圳热线

催熟香蕉的方法

1、自然催熟法:将香蕉用塑料袋装起来,系紧袋口后存放在密封的纸袋中,静置2-3天,即可快速催熟香蕉。

2、水果催熟法:在装有香蕉的塑料袋中加入苹果、梨、杏子、鳄梨等其他水果,密封起来保存几天,也可以催熟香蕉。

3、高温催熟法:将装有香蕉的塑料袋放置在18–20℃的环境中,可以显著加速香蕉的成熟。

1、香蕉皮催熟

取一个干净的塑料袋,放进生香蕉和吃过的香蕉皮,密封保存,3天后香蕉皮上出现咖啡色的斑点,这就意味着香蕉熟了可以吃了,熟了的香蕉香甜可口,越靠近香蕉皮的地方熟的越透。

2、苹果催熟

取一个干净的塑料袋,放进生香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口,3天后香蕉果皮上出现咖啡色的斑点,且果香浓郁,这种方法比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,还可以选择其他水果和香蕉一起密封存放,比如梨、杏子、鳄梨、猕猴桃、柑橘等。

3、高温催熟

将香蕉放进密封的袋子里,把袋子置于温暖的地方,高温能够加速香蕉的成熟,最好的催熟温度是18–20度,这个温度差不多就是平常房间的室温,也可以将香蕉放置在温暖的角落,这也能加快催熟的速度,但是口感不如室温催熟的香蕉。

4、白酒催熟

用75%的酒精或者白酒均匀的喷洒在香蕉表面,然后放进密封袋中密封保存,放在温度约25度的地方,大约3至4天后成熟。

5、大香催熟

如果家里有大量的生香蕉可以用大香进行催熟,这种方法在过去时经常使用,方法也很简单,就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里,再在里面点燃大香,等里面的烟气达到一定的浓度时,就可以把门窗关好,过两天把香蕉取出来,五天左右香蕉就会熟透了。

6、乙烯催熟

如果家里有条件的话可以用乙烯来催熟,生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法,这种乙烯利是低毒药物,大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以,喷好以后要用塑料布盖好香蕉,过一天把塑料布取下,然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。

用其他水果催熟

这是最为常见、简单的一种催熟方法。准备一个纸袋,将需要催熟的芒果放入纸袋中,同时在纸袋中放入一根香蕉或是一个梨子、苹果,再将袋口扎紧,交纸袋放置2~3天后取出其中的芒果,这时你会发现芒果已经变软、变成熟了。之所以有这样的效果,是因为成熟的水果可分泌出乙烯,这是一种天然的植物激素,可以促进水果的成熟。

二、将芒果放置于温度较高的环境中

芒果本身就是一种热带水果,如果周围环境温度较高,可以加速其成熟的速度。因此可以将需要催熟的芒果放置于比较暖和的位置,比如阳台等处,如果是冬天,温度较低,也可以用报纸包住芒果,在常温下放置几天,也可以使芒果更快成熟。

三、用大米催熟

将未成熟的芒果埋在大米中催熟也有不错的效果,这主要是因为大米堆积在一起可使周围的温度变高,同时还可以防止乙烯过快流失,从而达到催熟的作用。一般用这种方法催熟芒果,约1~2天就可以看到效果,因此在催熟过程中要经常查看一下其成熟度,避免芒果催熟过度。

四、在常温下催熟

其实,如果不着急吃芒果,也可以让芒果自然成熟。将买来的芒果放在家里阴凉、干燥的地方储存,避免阳光直射,接下来你只要耐心的等待,一般花上3~7天,芒果便会自然成熟,此时果肉变软,伴有浓浓的香味,这时便可以开始享用了。

如何判断芒果是否成熟?

1、闻气味

想要知道芒果是不是已经成熟,可以对着芒果蒂的部位闻上一闻,一般成熟的水果会散发出特有的果香味,如果没有,则说明它还没有成熟。

2、看软硬

用手轻轻按一按芒果,如果发现芒果还很硬,表示它还没有成熟,但如果发现芒果已经变软,按压后有些许的回弹,则说明芒果已经成熟,可以食用了,不过如果芒果过于柔软,按压下去凹陷比较明显,很可能已经变质,要避免食用。

责任编辑:{ij7}

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